Guten Appetit.

Speisekarte

Folgende Leckereien könnt Ihr im Restaurant genießen

Vorspeisen

Maronen Cremesuppe
Orangencroutons | Bacon

Beilagensalat

Rote Bete Tatar
Gebratene Garnele | Ahornsirup | Kaper | Schnittlauch | Zitrone

Hauptgerichte

Flammkuchen

Flammkuchen Raclette
Schmand | Bacon | Raclettekäse | Zwiebel | Kartoffel

Flammkuchen
Schmand | Birne | Ziegenkäse | Honig Walnuss

Veggie

Gnocchi
Parmesan | Frischkäse | Schmortomate

Winterliche Bulgurpfanne
Kürbis | Kichererbsen | Cherrytomate | Maronen | Granatapfel

Fleisch

Kalbsbäckchen
Jus | Kürbiskartoffelpüree | Bimi | Marone

Wildburger
Wildpatty | Raclettekäse | Bacon| Coleslaw | Süßkartoffelpommes
Alternativ Kartoffelrösti

Jägerschnitzel
Schweineschnitzel | Jägersauce | Pommes

Entrecôte
Kräuterbutter | Schmortomaten | Pommes

Fisch

Wolfsbarsch
Kürbiskartoffelpüree | karamellisierter Chicoree | Rieslingsauce

Dessert

Kaiserschmarrn
mit oder ohne Rosinen | Apfelmus

Apfelstrudel
Vanilleeis | Sahne

Crème Brûlée

Öffnungszeiten Weihnachten & Silvester

Montag, 22.12.2025 – Mittwoch 24.12.2025 geschlossen

Das Team von vevio Hotel & Events wünscht frohe Weihnachten

Donnerstag, 25.12.2025 11 – 16 Uhr (Weihnachtslunch)
Freitag, 26.12.2025 11 – 16 Uhr (Weihnachtslunch)

Samstag, 27.12.2025 17 – 21 Uhr
Sonntag, 28.12.2025 11 – 19 Uhr
Montag, 29.12.2025 11 – 21 Uhr
Dienstag, 30.12.2025 11 – 21 Uhr

Mittwoch, 31.12.2025 - Sonntag 04.01.2026 geschlossen

(Für Gruppenreservierung können Sie gerne Anfragen)

Der Hotelbetrieb bleibt durchgängig geöffnet.